Les statistiques annuelles de la Société Suisse de l’Industrie du Gaz et des Eaux (SSIGE) montrent que la fourniture totale d’eau potable en 2017 est similaire à celle de 2016, soit 300 litres par personne et par jour, dont environ 140 litres sont attribuables à la consommation dans les ménages. En 2017, les distributeurs d’eau ont approvisionné un volume de 931 millions de mètres cubes d’eau potable, dont environ 10 millions de mètres cubes d’eau sanitaire pour l’industrie. La quantité totale d’eau potable distribuée correspond presque au contenu du lac de Bienne. On notera toutefois que depuis le début des années 1980, à l’exception de certaines années, la consommation d’eau potable a constamment reculé malgré l’accroissement de la population.
19 décembre 2018.
Consommation d’eau potable en Suisse : en 2017 comme en 2016
Les statistiques annuelles de la Société Suisse de l’Industrie du (...)
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Mot d’eau
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L’eau de Lao-Tseu
Parmi toutes les choses du monde, il n’en est point de plus molle et de plus faible que l’eau, et cependant, pour briser ce qui est dur et fort, rien ne peut l’emporter sur elle. Pour cela rien ne peut remplacer l’eau. Ce qui est faible triomphe de ce qui est fort ; ce qui est mou triomphe de ce qui est dur. Dans le monde il n’y a personne qui ne connaisse [cette vérité], mais personne ne peut la mettre en pratique. (Lao-Tseu, "Tao Te King", LXXVIII.)
Glossaire
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Source « améliorée »
Cette notion est utilisée par l’OMS pour désigner une installation d’approvisionnement en eau qui, de par la nature de sa construction, protège l’eau de façon satisfaisante de toute contamination extérieure, en particulier des matières fécales. Les sources améliorées incluent : l’eau courante sous canalisation alimentant le domicile, les forages ou puits tubulaires, les puits creusés protégés, les sources protégées et les citernes d’eau de pluie. L’eau en bouteille ne figure pas dans cette liste car la quantité d’eau ainsi fournie est limitée.