De plus en plus de bureaux et de grands magasins sont équipés de distributeurs d’eau (« fontaines à eau »). Ces appareils comportent un dispositif de réfrigération, certains modèles possèdent un petit corps de chauffe et offrent également de l’eau chaude. Ce refroidissement et ce réchauffement de l’eau consomment de l’électricité ; en moyenne 200 kWh par appareil et par année. A l’échelle du pays, cela représente aujourd’hui quelque 4,5 GWh à l’heure actuelle, un chiffre qui pourrait être multiplié par dix durant les cinq années à venir.
La convention signée entre l’Office fédéral de l’énergie et les représentants de quatre entreprises (Selecta, Water Point, Eden Springs Switzerland AQA Cooler) s’appuie sur les valeurs-cibles d’Energy Star, le label décerné aux appareils par l’agence américaine de l’énergie EPA. Elle fixe les valeurs-limites, applicables dès 2008, de 0,16 kWh par jour pour les modèles avec refroidissement et 1,20 kWh par jour pour ceux qui font aussi de l’eau chaude. Dans l’offre actuelle, moins de 10% des modèles satisfont à ces critères. (Source : OFEN)
